Rendimento:
1 Porção
Tempo de Preparo:
40 min.
Tempo Total de Preparo:
45 min.
Nível de Dificuldade:
Fácil
INGREDIENTES
1/2 xícara (chá) de peito de frango filé, (cerca de 50 g)
1/2 colher (sopa) de cebola picada (6g)
1/2 cenoura picada (cerca de 45g)
1/2 mandioquinha picada (cerca de 60 g)
3 colheres (sopa) de MUCILON® Arroz (21g)
1/2 colher (chá) de azeite (2g)
MODO DE PREPARO
Em uma panela, cozinhe o peito de frango em 1 e meia xícara (chá) de água, até ficar macio. Desfie o frango e reserve o caldo do cozimento. Em uma panela, coloque a cebola, adicione a cenoura e a mandioquinha. Junte o caldo reservado, o frango desfiado e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 20 minutos ou até que os legumes estejam macios. Amasse tudo com um garfo, misture o MUCILON® e finalize com o azeite. Sirva. DICA: PARA UTILIZAÇÃO DO SAL, CONSULTE SEU PEDIATRA.
FONTE: http://www.nestle.com.br/comecarsaudavel/home.aspx
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